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ぐるナイ「ゴチになります!」オンエア記念 ラジュネス・スペシャルディナーのお知らせ

日本テレビ「ぐるナイ」の人気コーナー?“ゴチになります!”のレストランとして、
11月29日に当店ラジュネス代官山が登場しました。

1973年から1990年の永きに渡り
本場フランスの三ツ星レストランだったアラン・シャペルの伝統を現代に受け継ぐ、
当店総料理長・小久江次郎が奏でる人気メニューはもちろん、
総料理長の第二の故郷でもある神戸の「たこ焼き」や「お好み焼き」を使った
斬新なフレンチ新作メニューも番組で紹介していただき、
実際に召し上がられた出演者の皆様も大絶賛でした。

そこで今回当店では、出演者の皆様が実際にオーダーしたお料理と新作メニューを織り交ぜ、
『ぐるナイ「ゴチになります!」オンエア記念 スペシャルディナー』と題して、
フルコースディナーをご用意いたしました。

期間限定のスペシャルメニューとなりますが、
お料理の味わいと出演者のリアクションも重ね合わせながら、
ぜひこの機会にご賞味ください。

ご利用の際は、直接当店までご予約をお願いします。

『ぐるナイ「ゴチになります!」オンエア記念 スペシャルディナー』

期間:2012年11月30日~2013年1月31日

(但し、12月21日~25日のクリスマスディナー期間中は除きます)

 

Menu

Salade de homard et pigeon

オマール海老とピジョンのサラダ

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Creme de champigons comme un capuccino

香り豊かなきのこのクリームスープ

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Daurade d’Akashi poele?en infusion de vin rouge de Kobe

明石鯛のポアレ たこ焼添え、神戸赤ワインソース

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Perdreaux roti en cocotte,okonomiyaki legume

ペルドローのココット焼きお好み焼きと共に

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Quelques fromages fermier

フランス農家産チーズいろいろ

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Avent dessert

デザート前の甘味

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Sur creme de gianduja ,une glace au miel chataigne et Kaki

ジャンドゥジャのクリームに乗せたあんぽ柿

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Migardises

かわいい小菓子

Cafe, the, ou infusions

コーヒー、紅茶またはアンフュージョン

18,000円

(税込、サービス料10%を別途頂戴します)

ご利用の際は、直接当店までご予約をお願いします

 

明石鯛のポアレ たこ焼き添え、神戸赤ワインソース

 

ペルドローのココット焼き お好み焼きと共に

 

Body+ 1月号に掲載

当店が、「美脚隊が東京を歩く!代官山編」で撮影に使われております。

是非是非、代官山の散策の際には、ラ ジュネス にお寄り下さいませ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

日テレ「ぐるナイ・グルメチキンレース ゴチになります!13」 に登場

『ぐるぐるナインティナイン』の中の人気コーナー「ゴチになります」にラジュネス代官山が登場します!

放送日:11月29日(木)夜7時56分 日本テレビ系列

VIPチャレンジャーには、亀梨和也さんと史上最年少、鈴木 福くん初フレンチと相成りました。

是非、ご覧くださいませ。

詳細は、こちら

ゴールデンライフ11月号にエグゼクティブシェフ小久江次郎インタビュー掲載

ゴールデンライフ?2012年11月 Vol.26 に、当店のエグゼクティブシェフである小久江次郎が紹介されました!

輝く人インタビューとして、料理人としての半生が3ページに亘って掲載されています。

料理の道へ進まれた理由や、フランス料理がまだ日本で定着していない頃でのフランス留学、

もちろんジュネスでの日々についても書かれています。

ゴールデンライフはフリーペーパーで配布先等、

詳細はこちら http://www.kreo.ne.jp/goldenlife/ をご覧下さいませ。