INFORMATION

クリスマスメニュー☆Menu de noel

2013.12/21~12/24のディナーは、クリスマスメニューでの営業となります

<クリスマス ディナーメニュー>

☆Menu de noel 18,000円

Amuse bouche
お食事前のお楽しみ
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Gelee de lapin en terrine de foie gras et langoustine
ラパンのジュレに包んだフォアグラテリーヌと手長海老
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Soupe de poireau en robe de noix saint jacque au truffe
ポロ葱のスープに帆立貝のほうれん草包みトリュフ添え
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Kinme grille hollandaises de yuzu
金目鯛のグリル,柚子風味のオランデーズソース
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Cote de b?uf de Sendai poele sauce porto et wasabi
ゆっくり熟成させた仙台牛のポアレ わさび添えポルト酒ソース
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Kaki et mimolette
柿とミモレットチーズのサラダ
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Gelee de the aux poire
紅茶のジュレに森さんのシルバーベル(洋梨)
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Bouche de blanche a la noix de coco
ココナツ風味のブーシェドノエルのデザート
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Mignardises
かわいい小菓子
Un choix de cafe,the,ou infusion
コ-ヒー紅茶またはハーブティ

18,000円
(税込・サービス料別)

 

<クリスマスディナーメニュー>

☆Menu de noel 15,000円

Amuse bouche
お食事前のお楽しみ
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Gelee de lapin en terrine de foie gras
ラパンのジュレに包んだフォアグラテリーヌ
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Kinme grille hollandaises de yuzu
金目鯛のグリル,柚子風味のオランデーズソース
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Tourte de perdreaux de France
フランス産ペルドローのトルテパイ
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Kaki et mimolette
柿とミモレットチーズのサラダ
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Gelee de the aux poire
紅茶のジュレに森さんのシルバーベル(洋梨)
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Bouche de blanche a la noix de coco
ココナツ風味のブーシェドノエルのデザート
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Mignardises
かわいい小菓子
Un choix de cafe,the,ou infusion
コ-ヒー紅茶またはハーブティ

15,000円
(税込・サービス料別)

 

<クリスマス ランチメニュー>

☆Menu de noel 7,000円

Amuse bouche
お食事前のお楽しみ
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Oeuf en cocotte au foie gras, creme d’asperges vertes
フォアグラとグリーンアスパラガスのココット卵
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Creme de potimarron au saint jacque,truffe
バターナッツのクリームに帆立貝とトリュフ
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Medaillon de lotte meuniere au beurre d’herbes
アンコウ、メダイヨンのムニエル、ハーブバターソース
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Canette de challan roti au sirop d’erable
シャラン鴨胸身のオーガニックメープル風味ロースト
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Gelee de the aux poire
紅茶のジュレに森さんのシルバーベル(洋梨)
Gateu de framboise coco chocolat blanc
ラズベリー、ココナツホワイトチョコレートのクリスマスケーキ
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Mignardises
かわいい小菓子
Cafe,thes,ou infusion
コ-ヒー紅茶またはハーブティ

7,000円
(税込・サービス料込み)

 

☆クリスマスディナー¥18,000コースとクリスマスランチ¥7,000コースは

プレクリスマスメニューとして、12月10日よりお召し上がりいただけます。