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春の【ディナーメニュー】のご案内

4月に入り【ディナー】メニューも刷新!

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おすすめのコースは。。。

Ensemble ~アンサンブル~

オードブルワゴンも更にグレードアップしました!

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《前菜》

・ワゴンからお好みの前菜を4品チョイス!

《スープ》

・グリーンアスパラガスのクリームスープ

《お魚料理》をお選び下さい

・マルセイユ風カサゴの サフラン風味煮

・マナガツオの海藻バター焼き  グリーンソースで

・築地彌(わたる)より アイナメのワカメ蒸し

《お肉料理》をお選び下さい

・ホロホロ鳥胸身のフォアグラ包みロースト モリーユ茸添え

・仔羊背肉の黒オリーブ風味ロースト

・ゆっくり熟成させた津南ポークのロースト 白菜のブレゼ添え

・兵庫県産牛ロース肉のポワレ わさび添え

《デザート》をお選び下さい

・可愛らしく飾られたデザートプレート “ラベルラシェット”

・ヨーグルトとクリームチーズのカクテル ラズベリーを乗せて

・抹茶のムース デコポンを添えて

・かわいい小菓子

コーヒー 紅茶またはハーブティ

Ensemble ~アンサンブル~  12,500円(税込み、サービス料別)

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コースは全部で3種類・・・
Ballade ~バラード~  15,750円
Ensemble ~アンサンブル~  12,500円
Adagio ~アダージオ~  10,500円

自信作です♪是非、ご賞味ください?