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【夏メニュー?】

いよいよ本日

6月2日から?ジュネスのグランドメニューが

夏バージョンのチェンジ?

 

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どの料理が美味しそうかな。。。♪

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★色とりどりのトマトに

香ばしい真鯵のマリネと共に★

 

★仙台牛の腿肉の冷製ローストビーフを

彩り野菜のサラダと共に★

 

★今が旬の貝に

風味豊なエスペレットバターの香りをまとわせて★

 

★フォアグラのソテー

淡路産玉葱のコンフィ トリュフの香りをまとわせて★

 

★山口萩産アズキハタの塩の花風味

3種のソースで ポテトとポロ葱ラグーにのせて★

 

★フランス産ホロホロ鳥胸身のロースト

ホクホクなかぼちゃと共に★

 

★兵庫県産牛ロース肉のポワレ

ジュソース 山椒をアクセントで★

 

★すいかとクリームチーズのヴェリーヌに

レモングラス風味のかき氷★

 

★トロピカルフルーツのミネストロン

スープ仕立て ココナッツのアイスクリームを添えて★

 

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メニューは一例です?

他にもたくさんありますよ♪

お待ちしてまーす♪♪♪